不可以，2021年湖南专升本统一招生以来，要求考生按照报考当年公布的湖南专升本本专科专业对照指导目录的相关规定，填报1所本科高校的1个对应本科专业。不允许跨专业大类进行志愿填报。申请竞赛获奖免试的考生须填报获奖赛项相对应的专业。
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　　2022年湖南专升本报名及填报志愿要求(原定时间)

　　免试生预报名。符合条件的退役大学生士兵、竞赛获奖考生(含报考“湖湘工匠燎原计划”的考生)须于2月15日至2月21日登录“湖南省普通高等学校专升本信息管理平台”(以下简称专升本信息平台)进行预报名，并按要求如实填写个人信息，上传照片及身份证、毕业证、获奖证书、退役证、荣立三等功证明等有关证书证件的扫描件。

　　填报志愿。专升本志愿填报时间定于3月10日至3月15日，所有考生在规定的时间内登录专升本信息平台注册并填报志愿。填报志愿的前4天考生可查看各高校志愿填报情况，之后不可查看。考生按要求如实填写信息，并在退役大学生士兵免试、竞赛获奖免试、“湖湘工匠燎原计划”、普通计划(含脱贫家庭毕业生计划)中选择一类报考。其中，未参加免试生预报名的考生不能填报免试计划。

　　考生按照《指导目录》相关规定，填报1所本科高校的1个对应本科专业。其中，申请竞赛获奖免试的考生须填报获奖赛项相对应的专业，填报其他专业的需以普通考生身份参加学校组织的考试及录取，不享受免试政策。免试生分别按照免试相关办法的规定填报志愿。

　　志愿确认。志愿填报结束后，考生就读高校(即生源高校)及时登录专升本信息平台，依据规定的招生对象和报考条件对考生报考资格及其填报的信息、照片等进行实时审核。志愿填报结束后5日内，各高校予以提交确认。